Wiener Kaffeehaus im Platzhirsch

Die Geschichte des Hauses spielte eine zentrale Rolle in der Entwicklung des Kaffeehauses im Platzhirsch Kufstein. Angebot und Design wurden harmonisch in die historischen Räumlichkeiten integriert, um Gäste authentisch, ehrlich und transparent zu begeistern. Das Ergebnis überzeugt. Das Gastronomiekonzept im Stil eines Altstadthotels mit Wiener Kaffeehaus, Konditorei & Confiserie, Rösterei, Feinkost und Eventlocation erfüllt alle Erwartungen. Die leidenschaftlichen Gastgeber im Platzhirsch legen großen Wert auf die Bewahrung der wesentlichen und ursprünglichen Funktionen eines Wiener Kaffeehauses.

Charakteristisch für die Wiener Kaffeehaus-Kultur sind Marmortische, Thonetstühle, Logen, Zeitungen und Details der Innenausstattung im Stil des Historismus. Kaffeehäuser sind Orte, an denen "Zeit und Raum konsumiert werden, aber nur der Kaffee auf der Rechnung steht". Weltweit bekannt als Oase der Gemütlichkeit, locken traditionelle Wiener Cafés mit einer Vielzahl von Kaffeevariationen, internationalen Zeitungen und verlockenden Mehlspeis-Kreationen. Seit 2011 zählt die Wiener Kaffeehauskultur übrigens sogar zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. Moderne Interpretationen des Kaffeehauses bereichern die Tradition mit einem zeitgemäßen Flair.

Es gestaltet sich heute recht schwierig, frisch gerösteten Kaffee oder generell frischen Kaffee zu finden. Daher ist es das erklärte Ziel der Gastgeber im Platzhirsch, den Gästen ein unvergessliches Kaffeeerlebnis zu bieten. Viele Menschen haben sich heutzutage bereits an den Geschmack von industriell hergestelltem Kaffee von mäßiger Qualität gewöhnt. Der Kauf von Kaffee im Handel wird oft nur oberflächlich hinterfragt, auch in der Gastronomie. Kaffee ist aber ein echtes Genussmittel, und daher trachtet man im Platzhirsch danach, dieses entsprechend zu präsentieren. Der Platzhirsch will bewusst ein kleiner heimischer Röster in Kufstein sein und röstet daher Kaffee vor allem für den Eigenverbrauch im Kaffeehaus Platzhirsch.

Kann man im Platzhirsch als Nicht-Hotelgast frühstücken?
Selbstverständlich. Und zwar von 7 (sonntags 8) bis 11 Uhr.

Gibt es im Kaffeehaus auch Mittagsgerichte?
Natürlich. Ganz nach Wiener Kaffehaus-Tradition werden im Platzhirsch Kufstein zu Mittag verschiedene Gerichte der österreichischen Hausmannskost bzw. Wiener Küche angeboten, mit frischen, saisonalen und nach Möglichkeit regionalen Produkten.

Kann man im Platzhirsch auch abendessen?
Nein. Der Platzhirsch schließt seine Pforten um 18 Uhr. Das Hotelteam empfiehlt Ihnen gerne Restaurants in Kufstein für Ihr Abendessen.