Heller Holztisch mit Tellern, Besteck, Gläsern und Servietten im Bio-Restaurant Kramerladen am Stiegl-Gut Wildshut in St. Pantaleon

Bio-Restaurant Kramerladen Wildshut

St. Pantaleon, Oberösterreich, Österreich

Bio-Restaurant Kramerladen am Stiegl-Gut Wildshut

Das Stiegl-Gut Wildshut liegt in St. Pantaleon, rund 35 km nördlich von Salzburg. Es ist das erste Biergut Österreichs, hat sich der Kreislaufwirtschaft verschrieben und ist Mitglied der Slow Food Vereinigung. Der Kramerladen ist ein Bio-Restaurant mit einer feinen Auswahl an Gerichten, die in der Stube oder auf der Terrasse serviert werden. Verwendet werden ausschließlich Bio-Lebensmittel, die entweder aus dem eigenen Anbau oder von ausgewählten Partnern aus der Umgebung bezogen werden.

 

Großaufnahme eines Laib Brots mit einem runden Stück Butter und einem Glas Bier auf einem Holztisch im Bio-Restaurant Kramerladen am Stiegl-Gut Wildshut in St. Pantaleon
Reichlich gedeckter Tisch mit kleinen Tellern und Schüsseln sowie einer Etagere mit zahlreichen Köstlichkeiten der Wildshuter Auszeit im Bio-Restaurant Kramerladen am Stieg-Gut Wildshut in St. Pantaleon

Der Brunch im Bio-Restaurant Kramerladen am Stiegl-Gut Wildshut

Zu ausgewählten Terminen gibt es die "Wildshuter Auszeit", das ist ein Brunch, bei dem aufgetischt wird, was die eigene Bio-Landwirtschaft, die Brauerei und der Brotbackofen hergeben: Holzofenbrot, Marmeladen, Bio-Honig und Schmankerl vom Biergut. Sie geniessen kalte und warme Speisen in 5 servierten Gängen. Heissgetränke und die Wildshuter Bio-Biere, die belgeitend serviert werden, sind inkludiert.

Helle gedeckte Holztische unter einem Gewölbe im Kramerladen, dem Restaurant vom Stiegl-Gut Wildshut in St. Pantaleon

Gut zu wissen

Gibt es Produkte vor Ort zum Mitnehmen?
Ja. Der nostalgische „Kramerladen“ versteht sich auch als solcher. Viele Köstlichkeiten der Speisekarte können für den Genuss daheim mitgenommen werden: selbstverständlich alle Biere aus dem umfangreichen Biersortiment, Wildshuter Spirituosen und weitere Lebensmittel.

Gibt es Führungen am Stiegl-Gut Wildshut?
Ja. Das Stiegl-Gut Wildshut hat eigene Führungswege für seine Gäste geschaffen. Mit den Biergut-Guides oder Biersommeliers haben Sie die Möglichkeit, noch tiefer in die faszinierende Welt des Bierbrauens einzutauchen und mehr über die Stiegl-Bierkompetenz, kulinarische Vielfalt oder nachhaltige Landwirtschaft zu erfahren – je nachdem, welchen Schwerpunkt Sie setzen möchten.

Kann man am Stiegl-Gut Wildshut übernachten?
Ja. Am Biergut befindet sich auch ein Gästehaus mit schönen Gästezimmern zum Entschleunigen.

Kontakt

Bio-Restaurant Kramerladen
im Stiegl-Gut Wildshut
Wildshut 8
5120 St. Pantaleon
Oberösterreich, Österreich

+43 62 77 64 141

biergut@stiegl.at

www.wildshut.at

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