Schlosswirt
zu Anif

"Wo die Wälder beginnen"

Salzburg Land, Österreich

Über das Hotel

Alte Bauernmöbel, hellblau und mit Blumen bemalt. Rot-weiß karierte Vorhänge und Wände aus rohen Brettern. Das alte Radio rauschend aufdrehen und in die lederne Couch sinken; von Klängen umwoben die Zeit vergessen. Auf knarzenden Stufen nach unten gehen. Im Garten die Sonne noch mild auf der Haut, Efeu an den Wänden und in den Kastanienbäumen unzählige Blüten. Umgeben von dichtem Grün ein kleines Glashaus mit weiß gedecktem Tisch.

Reise durch die Zeit
Biedermeierstil mit modernen Elementen
Esskultur
Neu interpretierte gutbürgerliche, traditionell-österreichische Küche

Erbaut
16. Jh.
Ursprung
Bauerngut
Heutiger Stil
Biedermeier
Gastronomie
Traditionell österreichische Küche
Zimmer
30

Historischer Gasthof am Stadtrand von Salzburg

Am Stadtrand Salzburgs und bereits mitten im Grünen liegt der Schlosswirt zu Anif. Der historische Gasthof bietet im Haupthaus und im zusätzlichen Kramerbauer insgesamt 30 komfortable Zimmer und Suiten. Mit Produkten von Bauern aus der nahen Umgebung und Fleisch aus eigener Jagd setzt die Küche einen besonderen Schwerpunkt auf regionale Produkte. Auch viele vegetarische und vegane Gerichte findet man auf der Speisekarte.