Wandern und Wiesenblumen

Der Zirmerhof liegt inmitten einer herrlichen Wanderwelt, umgeben von Wiesen, Hochwäldern, Schluchten und Wasserfällen. Ein gut markiertes Wanderwegenetz ermöglicht es den Gästen, die Schönheit der Dolomiten auf vielfältige Weise zu erkunden. Vom Hotel aus bietet sich ein Panorama mit mehr als 100 Bergspitzen, darunter die Brenta-, Presanella-, Ortler- und Ötztalergruppe. Besonders beeindruckend ist die Aussicht auf die 700 Meter tiefe Bletterbachschlucht, die als UNESCO-Weltnaturerbe Einblicke in die Entstehung der Dolomiten gewährt.

Nach einem langen Wandertag laden die Wellnessangebote des Zirmerhofs zur Entspannung ein. Der naturnahe Wellnessbereich fügt sich harmonisch in die Umgebung ein und bietet verschiedene Ruheräume, eine finnische Sauna mit Ausblick und ein regenerierendes Kräuterdampfbad. Helle Räume aus Zirben- und Lärchenholz, Naturstein und Lehmputz verleihen der Anlage ihren besonderen Charakter. Der Infinity Pool mit Liegebereich sowie der großzügige Innenbereich mit Massagen und Körperbehandlungen runden das Wohlfühlerlebnis ab.

Auch kulinarisch hat der Zirmerhof einiges zu bieten. Die Küche des Hauses ist bodenständig und zugleich komplex, geprägt von regionalen Zutaten und traditionellen Rezepten. Viele der edlen Zutaten, wie das Fleisch vom Pinzgau Rind, stammen aus der eigenen Bio-Landwirtschaft. Die Gäste können sich auf täglich wechselnde Gerichte freuen, die nach der Philosophie „from nose to tail“ zubereitet werden. Ein Highlight ist die Vinothek des Zirmerhofs, die auch edle Tropfen aus dem hauseigenen Weingut „Radoin 1560“ anbietet.

Der Ansitz Felsenheim ist der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen in der Tiroler Zugspitz Arena. Die majestätischen Berge, weiten Wiesen und klaren Seen bieten unzählige Möglichkeiten für Naturliebhaber. Wanderwege wie „Moosles Forscherpfad“ und der Wassererlebnisweg „Zugspitzi“ am Gaisbach führen durch dichte Wälder und sonnige Almen, vorbei an rauschenden Bächen und versteckten Wasserfällen. Hier können Gäste die frische Bergluft einatmen, über Felsen klettern und die vielfältige Flora und Fauna entdecken.

Der Ansitz Felsenheim bietet dreizehn stilvolle Ferienwohnungen, die vom kleinen Studio bis zur geräumigen Vierzimmerwohnung reichen. Die Ferienapartments sind geschmackvoll eingerichtet und verbinden historischen Charme mit modernem Komfort. Der hauseigene Spa-Bereich, die Liegewiese mit Bergpanorama und das charmante Turmcafé laden zum Entspannen ein. Nach einem Tag in den Bergen können Gäste hier in Ruhe verweilen und die Seele baumeln lassen.

Benedikt Kössler, der jüngste Sohn der Familie Kössler, hat nach Jahren in renommierten Küchen Europas seine kulinarische Vision in den Ansitz Felsenheim gebracht. Mit seiner Leidenschaft für hochwertige, regionale Zutaten kreiert er unvergessliche Geschmackserlebnisse. Sein monatlicher Supper Club mit einem 6-Gänge-Überraschungsmenü ist ein Highlight für Genießer. Frische und erstklassige Zutaten aus der Region stehen dabei im Mittelpunkt. Benedikts Küche ist ehrlich, ambitioniert und im Einklang mit der Natur - ein wahrer Genuss für die Sinne.

Das Parkhotel Holzner liegt eingebettet in einen herrlichen Park im Örtchen Oberbozen auf rund 1.200 Höhenmetern. Umgeben von über 300 Kilometern Wanderwegen, bietet das Rittner Hochplateau Wanderungen für jeden Geschmack. Von gemütlichen Spaziergängen durch Weinberge und Wälder bis hin zu anspruchsvollen Gipfelbesteigungen - hier findet jeder Wanderer die perfekte Route. Regelmäßig geführte Wanderungen führen zu den schönsten Plätzen am Ritten und in ganz Südtirol. Für individuelle Touren stehen Gästen eine große Sammlung an Wandervorschlägen und persönliche Empfehlungen des Teams zur Verfügung.

Im Sommer verwandelt sich der Park des Holzners in ein blühendes Paradies. Die üppige Natur und die blühenden Gärten öffnen das Herz und laden zum Verweilen ein. Auf versteckten Parkbänken können Gäste die Schönheit der Natur genießen, während Kinder beim Abenteuererleben oder Familien beim geselligen Beisammensein zu sehen sind. Die Verbindung von Natur und Gemeinschaft wird hier großgeschrieben, und so bietet das Hotel zahlreiche Aktivitäten und Erlebnisse für Jung und Alt.

Das Parkhotel Holzner ist nicht nur ein Ort des Genusses und der Erholung, sondern auch ein Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit. Das Hotel setzt umfassende Maßnahmen zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes um und wurde mit dem Condé Nast Johansens Award for Excellence in der Kategorie „Best for green practices“ ausgezeichnet. Die Verwendung von natürlichen Materialien und die Einbeziehung lokaler Handwerkskunst tragen zur besonderen Atmosphäre des Hauses bei. Die Gäste schätzen die Balance zwischen Tradition und modernem, nachhaltigem Handeln.

Das Landhaus Koller liegt in einer der beeindruckendsten Wanderregionen Österreichs. Die umliegenden Saumpfade, Wandersteige und Forststraßen durchziehen die dichten Hochwälder und führen bis hinauf in die Gletscherregion des Dachsteinmassivs. Diese Wege bieten ein unerschöpfliches Reservoir großartiger Wanderungen, bei denen die Wanderer von der Pracht der Natur umgeben sind. Ob gemütliche Spaziergänge durch die Wälder oder anspruchsvolle Bergtouren - hier findet jeder Wanderer seine perfekte Route.

Für ein authentisches Alm-Erlebnis lädt das Landhaus Koller seine Gäste ein, in der Sommerresidenz auf der Rinnbergalm zu verweilen. Auf 1.350 Metern Höhe, zwischen Gosau und dem Wolfgangsee, liegt die idyllische Alm, die Teil des größten zusammenhängenden Almgebiets Europas, der Postalm, ist. Hier können Gäste den Alltag hinter sich lassen und die Ruhe und Schönheit der alpinen Landschaft genießen. Die Almhütte bietet einen rustikalen Charme und ist der perfekte Ausgangspunkt für Wanderungen und Naturerlebnisse in den umliegenden Bergen.

Das Landhaus Koller ist nicht nur ein Paradies für Wanderer, sondern auch für Feinschmecker. Die hervorragende Küche des Hauses bietet regionale Spezialitäten und kreative Gerichte, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden. Ein besonderes Highlight ist das Alpinae-Culinar Wochenende im Juni, das mit Weinverkostungen österreichischer Topwinzer und kulinarischen Höhepunkten wie Rind- und Lammspezialitäten, frischen Fischgerichten und Wildspezialitäten aus eigener Jagd begeistert. Diese Veranstaltung verbindet kulinarischen Genuss mit der unvergleichlichen Atmosphäre des historischen Hauses.

Die Dolomitenregion rund um Innichen ist ein wahres Paradies für Wanderer. Vom gemütlichen Spaziergang durch die malerischen Täler bis hin zu anspruchsvollen Bergtouren bietet die Region unzählige Möglichkeiten, die beeindruckende Landschaft zu erkunden. Ein besonderes Highlight sind die geführten Wanderungen, die die Gastgeber Franz oder Verena persönlich begleiten. Diese Touren führen in die schönsten Winkel der Region, wie zum Beispiel ins Lesachtal und zur Porzehütte. Auf diesen Wanderungen genießen die Gäste nicht nur die atemberaubende Natur, sondern auch interessante Gespräche und gesellige Momente. Nach einem erlebnisreichen Tag in den Bergen lädt die Panoramasauna des Hotels zur Entspannung ein - der perfekte Abschluss eines gelungenen Wandertages.

Die Kulinarik spielt im Orso Grigio eine zentrale Rolle. Im Sommer können die Gäste im Gourmet-Restaurant köstliche Gerichte genießen, die mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Der weitum bekannte Weinkeller des Hauses, der von Hausherr Franz Ladinser mit Leidenschaft gepflegt wird, bietet eine beeindruckende Auswahl an erlesenen Weinen. Ein weiteres Highlight ist die Dachterrasse des Hotels, wo die Gäste nachmittags frische Säfte und Obst genießen können, während sie den Blick auf die umliegenden Berge schweifen lassen. Die ausgezeichnete Küche und die herzliche Gastfreundschaft machen das Orso Grigio zu einem Ort, an dem jeder Aufenthalt zu einem kulinarischen Erlebnis wird.

Das Orso Grigio vereint auf einzigartige Weise historisches Flair mit modernem Komfort. Die 28 Zimmer des Hotels sind individuell gestaltet und bieten eine Mischung aus traditionellem Charme und zeitgenössischer Eleganz. Von der spätgotischen Empfangshalle über das Biedermeier-Bürgerzimmer bis hin zu den modernen Annehmlichkeiten in den Gästezimmern - das Orso Grigio ist ein Ort, an dem sich die Vergangenheit und die Gegenwart harmonisch verbinden. Die Gäste spüren die lange Geschichte des Hauses in jedem Detail und genießen gleichzeitig den Komfort eines modernen 4-Sterne-Hotels.

Schloss Lerchenhof ist der perfekte Ausgangspunkt für Wanderungen in der Region Nassfeld-Pressegger See. Mit zwei Weitwanderwegen, dem Karnischen Höhenweg und dem Gailtaler Höhenweg, bieten sich unzählige Möglichkeiten für Erkundungstouren. Der Karnische Höhenweg, auch als Friedensweg bekannt, führt entlang der italienischen Grenze und bietet atemberaubende Ausblicke sowie historische Einblicke in die Stellungen des Zweiten Weltkriegs. Der weniger bekannte Gailtaler Höhenweg ist ein Geheimtipp, der mit seiner unberührten Natur und den malerischen Ausblicken begeistert. Nach einem langen Wandertag lädt der nahe gelegene Pressegger See zu einer erfrischenden Abkühlung ein, bevor man sich im Schloss Lerchenhof bei einem köstlichen Abendessen erholen kann.

Im Schloss Lerchenhof wird die Philosophie des Slow Food gelebt und geschätzt. Das Hotel ist einer von nur 17 zertifizierten Herstellern des ursprungsgeschützten Gailtaler Specks g.g.A. und bietet den Gästen die Möglichkeit, an einem einzigartigen Slow Food-Seminar teilzunehmen. Im Rahmen des Seminars „Faszination Speck“ lernen die Teilnehmer alle Etappen der Speckherstellung kennen, von der Tierhaltung über das Einsuren bis hin zum Räuchern. Schlossherr Hans persönlich führt durch das Seminar und vermittelt das alte Handwerk der Speckherstellung. Nach sechs Monaten erhält jeder Teilnehmer ein Stück echten Gailtaler Specks per Post zugeschickt, zusammen mit einem Speckzertifikat als persönliche Teilnahmebestätigung. Diese Erfahrung bietet nicht nur einen tiefen Einblick in die regionale Kulinarik, sondern verkörpert auch eine Verbindung zur Natur und den traditionellen Methoden der Lebensmittelproduktion.

Nur zehn Minuten vom Schloss Lerchenhof entfernt liegt der Weissensee, einer der schönsten Seen Österreichs und der höchste Badesee der Alpen. Der fjordähnliche, türkisblaue See ist ein wahres Naturjuwel und lädt zu vielfältigen Aktivitäten ein. Eine Schifffahrt von Techendorf am Westufer zum unberührten Ostufer und ein gemütlicher Spaziergang entlang des Uferweges zurück bieten atemberaubende Ausblicke und pure Erholung. Der Weissensee ist nicht nur ein Paradies für Badegäste, sondern auch für Wanderer und Mountainbiker, die die sanften Hänge und neuen Singletrails erkunden können. Kulinarisch wird am Weissensee ebenfalls viel geboten: Heimische Fischspezialitäten und regionale Produkte machen jedes Mahl zu einem Genuss. Ein Ausflug zum Weissensee ist ein Muss für jeden Gast des Schloss Lerchenhof.