Die Kooperation der Schlosshotels & Herrenhäuser zeichnet Katharina von Walbrunn und Familie Müller zu den Schlossherren des Jahres 2012 aus.

Die Kooperation der „Schlosshotels & Herrenhäuser“ mit Mitgliedsbetrieben in Österreich, Tschechien, Ungarn, Kroatien, Slowenien, Italien und Bayern ehrte die Schlossherren des Altstadthotels Konvice und des Schlosshotels Zamek Zdikov mit dem begehrten Titel „Gastgeber des Jahres 2012“.
„Der Gast soll sich bei uns wohl fühlen. Am wichtigsten ist für mich die Einbindung der kulturellen und kulinarischen Besonderheiten der UNESCO-Stadt Krumau in den Hotelbetrieb“, beschreibt Helena Müller, frischgebackene „Schlossherrin des Jahres 2012“, ihre Philosophie. „Gleichzeitig ist Unaufdringlichkeit wichtig - das heißt, erzwungene Animation gibt es bei uns nicht.“ Ihre 32-jährige Tochter, Katharina von Wallbrunn, führt mit ihrem Mann Kim das entzückende historische Altstadthotel Konvice aus dem 16. Jahrhundert inmitten der UNESCO-Altstadt.
Helena und Helmut Müller tischen hingegen in der einstigen Jagdresidenz aus dem 13. Jahrhundert, im Schlosshotel Zamek Zdikov, schmackhafte böhmische Gerichte auf. Die unberührte Natur des Nationalparks Sumava mit seinen Berggipfeln, Hochmooren und dem letzten Urwald im größten zusammenhängenden Waldgebiet Mitteleuropas zieht im Sommer Wanderer und Radfahrer, im Winter Langläufer, Schneeschuhwanderer und alpine Skifahrer in seinen Bann.
„Familie Müller und Familie von Wallbrunn erfüllen die Kriterien, die für die Mitglieder der Kooperation der Schlosshotels & Herrenhäuser notwendig sind, in beispielhafter Weise. Beide Häuser werden mit herzlicher Gastlichkeit und Hingabe geführt und haben sich in den letzten Jahren zu den Perlen Südböhmens entwickelt - unzählige positive Gästekommentare untermauern dies“, lobt Max Eidlhuber, Präsident der Schlosshotels und Herrenhäuser. Die Auszeichnung wurde anlässlich der Generalversammlung der Schlosshotels & Herrenhäuser im Schlosshotel Freisitz Roith in Gmunden (Oberösterreich) vergeben.

Altstadthotel Konvice, Kim & Katharina von Wallbrunn, Horní Ulice 144,
38101 Cesky Krumlov 1, Tel. +420 380 711 611, info(at)stadthotel-krummau.de

Schlosshotel Zamek Zdikov, Helena & Helmut  Müller, CZ-38472 ZDIKOV 1, Tel. +420 388 426 828, info(at)boehmerwaldhotels.de

Die renommierte Kooperation der „Schlosshotels & Herrenhäuser“ - eine ausgewählte Familie mit rund 70 europäischen Mitgliedsbetrieben -  ehrte das Romantik Hotel GMACHL in Elixhausen bei Salzburg als „Gastgeber des Jahres 2010/11“.

„Das Romantik Hotel GMACHL erfüllt als stilvolles, historisch gewachsenes Refugium alle Kriterien, die für die Auszeichnung zu erfüllen sind“, so Max Eidlhuber, Präsident der Vereinigung „Schlosshotels & Herrenhäuser“. „Allem voran sei hier die herzlich familiäre Atmosphäre sowie die vorbildliche Gastlichkeit, die vom gesamten Team gepflegt wird, erwähnt“.

„Es freut und ehrt mich, dass ich diese begehrte internationale Auszeichnung für unseren Familienbetrieb entgegen nehmen darf“, so Fritz Hirnböck, der mit seiner Gattin Michaela Hirnböck-Gmachl nun in der 23. Generation mit viel Geschick Österreichs ältesten Familienbetrieb führt. „Ich sehe die Auszeichnung auch als Anerkennung für unseren mutigen Schritt, den wir mit dem Um- und Zubau im Jubiläumsjahr 2009 getätigt haben. Es ist uns gelungen, das Gestern, Heute und Morgen unseres gewachsenen Refugiums zu einem stimmungsvollen Gesamtergebnis zusammenzuführen“. „Besonderer Dank gebührt an dieser Stelle natürlich unseren außerordentlichen Mitarbeitern“, so Fritz Hirnböck.

Erstmalig wurde das Romantik Hotel GMACHL urkundlich 1334 als „Gut und Taferne zu Elixhausen“ erwähnt. Die letzten Jahrzehnte haben im Familienbetrieb GMACHL enorme Veränderungen mit sich gebracht. Aus dem ehemaligen Landgasthof hat sich eines der bekanntesten und angesehensten Hotels in der gesamten Region um die Mozartstadt Salzburg entwickelt. Der im Jubiläumsjahr 2009 vollendete Ausbau ist Ausdruck imponierender Innovationskraft: Insgesamt wurden 40 Zimmer und Suiten vergrößert und neu gebaut, ein einzigartiger 1.500 m²  Panorama SPA mit Weitblick auf die Salzburger Bergwelt geschaffen und das Stammhaus auf sanfte Art adaptiert. Das Ergebnis zeigt beispielhaft, wie gekonnt neue Dimensionen Altbewährtem die Hand reichen und sich in die vorhandene Bausubstanz einfügen. Im hoteleigenen Hauben-Restaurant verwöhnt Küchenchef Julian Grössinger mit regionalen Rezepturen und überraschenden Kreationen echte Feinschmecker.