Schlosshotel Iglhauser

Das Schloss-Hotel auf der Halbinsel am Mattsee

Zwischen den Wassern lässt sich’s wohl leben.
Im alten Schloss auf einer Halbinsel im Mattsee huldigt man schon seit vielen Jahrhunderten den genussvollen Seiten des Seins.

Die Zeiten, in denen die Salzburger Bischöfe über ihre Untertanen einen „Tavernenzwang“ verhängten, sind seit langem vorbei. Wer die einstige „Hoftafern“ aus dem Jahre 1398, die nunmehr als „Schlosshotel“ idyllisch am Ufer des Mattsees gelegen ist, heutzutage besucht, der tut dies durchaus aus freiem Willen – und hat seine guten Gründe dafür.

Haubengekrönte Gourmetküche in Mattsee

Einer davon ist Frau Iglhausers langjährig haubengekrönte Gourmetküche, in deren Mittelpunkt Fischspezialitäten aus eigenem Fischwasser, Produkte aus naturnahem Anbau in der Nachbarschaft und selbstgezogene Kräuter stehen, mit denen sie gerne auch nach historischen Rezepten der alten „Salzburger Kuchlgärten“ kocht.

Ein weiterer Grund, um an den Mattsee zu reisen, ist der wohlsortierte Weinkeller des Hauses.

Das gewisse Bodenständige, Gemütliche und Leichtfüssige spiegelt sich auch in der Einrichtung der Zimmer und Suiten wieder. Gewiss lebt man zwischen massiven, mittelalterlichen Mauern, deren Bausubstanz noch auf ein 1200 errichtetes „Frohnhaus“ zurückgeht. Doch andererseits haben es die Schlossherren mit viel Charme und Geschmack geschafft, ein urgemütliches Wohlfühlhotel zu schaffen. In den Fürstensuiten fühlt sich die internationale Festspielprominenz zur Sommerszeit ebenso wohl, wie es die zahlreichen Top-Manager tun, die hier ihre Seminare abhalten.

Wohngefühl, Gemütlichkeit und famose Küche.

Werte wie Wohngefühl, Gemütlichkeit, gute Laune und famose Küche. Es ist gewiss etwas von allem, dass das „Geheimnis“ des „Iglhauser´s" ausmacht.